“Tôi luôn tin rằng một thương hiệu đồ uống bền vững không chỉ được tạo nên từ những công thức ngon, mà từ sự nghiêm túc với từng giọt nguyên liệu và từng bước trong quy trình. Với Vimixy, chúng tôi theo đuổi mục tiêu tạo ra những sản phẩm thật sự đáng nhớ.

Mỗi sản phẩm ở Vimixy đều được tôi và đội ngũ thử nghiệm nhiều lần để đạt được yếu tố: đậm vị, tự nhiên, ổn định. Khách hàng uống hôm nay hay sau này vẫn giống nhau về chất lượng.

Chúng tôi xây dựng quy trình pha chế, sơ chế và kiểm soát nguyên liệu theo tiêu chuẩn của ngành F&B hiện đại: định lượng chuẩn, kiểm soát nhiệt độ, Brix, thời gian ủ, thời gian bảo quản, để mỗi sản phẩm không chỉ ngon mà còn an toàn và nhất quán mọi lúc mọi nơi

Tôi muốn Vimixy trở thành thương hiệu mà khách hàng tin tưởng vì sự tử tế trong từng chi tiết – từ cách chọn nguyên liệu, thiết kế menu, đến cách chúng tôi phục vụ. Vimixy đối với tôi là một sản phẩm của trái tim, nhưng được xây dựng bằng tư duy của người làm nghề nghiêm túc.

“Với Vimixy, chúng tôi xác định phát triển thương hiệu là yếu tố sống còn. Một sản phẩm ngon có thể tạo ra một quán đông khách, nhưng chỉ có thương hiệu mạnh mới tạo ra một hệ thống bền vững. Vì vậy, chúng tôi đầu tư nghiêm túc vào công thức, quy chuẩn vận hành và trải nghiệm đồng nhất trên toàn chuỗi.

Khi xây dựng mô hình nhượng quyền, chúng tôi chọn hướng win–win: nhà đầu tư không chỉ mở quán theo chuẩn mà còn được sở hữu một phần giá trị thương hiệu mà chính họ cùng tạo dựng. Điều này giúp bảo vệ nhà đầu tư, tạo sự gắn kết dài hạn và đảm bảo mỗi điểm bán đều có động lực xây dựng hình ảnh Vimixy ngày một tốt hơn.

Tôi tin rằng với nền tảng sản phẩm chất lượng, quy trình rõ ràng và chiến lược thương hiệu chuẩn mực, Vimixy sẽ trở thành một chuỗi phát triển bền vững – nơi nhà đầu tư và thương hiệu cùng thắng, cùng lớn mạnh.”

“Ở Vimixy, chúng tôi coi minh bạch tài chính và kiểm soát chi phí là nền tảng để phát triển bền vững. Với vai trò kế toán, tôi giám sát toàn bộ chi phí nguyên liệu, vận hành và lợi nhuận của từng điểm bán, nhằm đảm bảo mọi mô hình kinh doanh đều đúng – đủ – hiệu quả.

Khi phát triển chuỗi, chúng tôi xây dựng các chuẩn ngân sách, định mức nguyên liệu, định mức lỗ – hao hụt và hệ thống báo cáo theo ngày/tuần/tháng để nhà đầu tư luôn nắm được số liệu rõ ràng, có thể kiểm soát lợi nhuận và ra quyết định chính xác.

Trong mô hình nhượng quyền có sở hữu thương hiệu của Vimixy, tài chính minh bạch là cách chúng tôi bảo vệ nhà đầu tư, bảo đảm mô hình vận hành đúng chuẩn và lợi ích được chia sẻ công bằng. Vimixy phát triển bền vững khi cả thương hiệu và nhà đầu tư cùng có lợi, cùng nhìn thấy giá trị thật từ những con số.”

“Là cửa hàng trưởng, nhiệm vụ của tôi không chỉ là vận hành trơn tru mỗi ngày mà còn đảm bảo mọi khách hàng bước vào Vimixy đều nhận được trải nghiệm đồng nhất: đồ uống ngon – phục vụ tốt – không gian thân thiện.

Chúng tôi đào tạo nhân sự theo quy trình chuẩn, kiểm soát chất lượng từng ly đồ uống, tốc độ phục vụ, thời gian chờ và sự hài lòng của khách. Khi xây dựng chuỗi, sự ổn định trong vận hành là yếu tố quyết định giúp nhà đầu tư an tâm và thương hiệu phát triển bền vững.

Tại Vimixy, mỗi cửa hàng không chỉ bán đồ uống, mà còn đại diện cho hình ảnh thương hiệu. Vì vậy, đội ngũ của chúng tôi luôn giữ kỷ luật, tinh thần phục vụ và cam kết mang đến trải nghiệm tốt nhất, để khách quay lại nhiều lần và nhà đầu tư nhìn thấy hiệu quả vận hành thực sự.”

“Trong vai trò phụ trách thương mại điện tử, nhiệm vụ của tôi là đưa sản phẩm của Vimixy tiếp cận khách hàng mọi lúc – mọi nơi thông qua các nền tảng như Grab, ShopeeFood, Baemin, Fanpage, TikTok và kênh đặt hàng trực tuyến của hệ thống.

Chúng tôi xây dựng chiến lược E-commerce dựa trên ba yếu tố: tối ưu hiển thị thương hiệu, dữ liệu hành vi khách hàng và hiệu quả chuyển đổi. Mỗi cửa hàng trong chuỗi đều được chuẩn hóa hình ảnh, menu, giá, chương trình khuyến mãi và quy trình tiếp nhận – xử lý đơn, giúp tăng doanh thu online một cách ổn định và bền vững.

Trong mô hình phát triển chuỗi, thương mại điện tử là công cụ quan trọng giúp nhà đầu tư tăng doanh thu ngoài cửa hàng, nâng hiệu suất vận hành và mở rộng tệp khách hàng mà không cần thêm chi phí mặt bằng. Chúng tôi cam kết đồng hành, tối ưu và chuyển giao toàn bộ hệ thống E-commerce để mọi cửa hàng đều có lợi thế cạnh tranh rõ rệt.”